健康从来不是喊口号

你吃的每一餐、每一口食物

都会影响你的健康

数据显示，过去30年间，“超加工食品”在我国家庭膳食中的占比从3.5%猛增到10.4%，翻了近3倍！

你以为它只是方便又好吃

殊不知，它正在加速你的衰老

悄悄升高你的慢病风险

……

2024年10月，中山大学、南方医科大学的研究人员在《营养学杂志》上发表的一项研究显示，超加工食品吃得越多，端粒越短，而端粒短，就意味着细胞老得快、寿命受影响。每天多吃一份超加工食品，端粒缩短的程度相当于老了0.22岁。

超加工食品不止催老

更是“慢病推手”

2025年11月，《柳叶刀》刊发的一项研究发出重磅警告：超加工食品正在替代传统饮食，拉低整体膳食质量，并明确推高多种慢性病风险。

研究显示

吃超加工食品最多的人

下面这12种疾病和死亡风险会显著上升

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你常吃的这些

都是“超加工重灾区”

饮料类

含糖汽水（可乐、雪碧等）、预包装奶茶及果味饮料（非100%纯果汁）、风味调制奶（如草莓奶、巧克力奶，非纯奶）、能量饮料等。

零食类

薯片、薯条、炸鸡块等油炸零食；工业量产的蛋糕、饼干、甜甜圈、蛋黄派；普通糖果、代可可脂巧克力、果冻等。

主食与方便食品类

白面包、方便面、自热火锅/米饭；部分含大量添加剂的速冻点心（如奶黄包、豆沙包）、速冻水饺等。

加工肉制品与蛋白类

火腿肠、培根、午餐肉、腊肉；以及部分蛋白棒、添加了多种配料的代餐奶昔。

调味酱料类

许多市售的沙拉酱、番茄酱、蚝油等，也属于工业配方产品，可能含有多种添加剂。

想要完全“戒断”超加工食品

确实有点困难

但我们可以有意识、有选择、有控制地吃

不要拿超加工食品当主食

控制好热量总量

选择新鲜水果、坚果等

替代高糖、高盐、高脂肪的加工零食

少吃外卖快餐

多一点对食材来源的留意